Sovesci

Scelta delle specie, semina e gestione dei sovesci in funzione del terreno
durata corso: 1h e 56 min

50,00 

l corso approfondisce in modo pratico e sistemico la tecnica del sovescio, una delle pratiche più efficaci per la gestione della fertilità del suolo in agricoltura biologica e agroecologica. Viene spiegato cosa sia il sovescio, come funziona e perché rappresenta uno strumento fondamentale per aumentare la sostanza organica, migliorare la struttura del terreno e sostenere l’attività biologica del suolo.

Ampio spazio è dedicato alla scelta delle specie e dei miscugli più adatti in base alle condizioni pedoclimatiche e agli obiettivi aziendali, distinguendo tra graminacee, leguminose e brassicacee. Per ogni categoria vengono analizzate le caratteristiche agronomiche, gli effetti sul suolo e le possibili combinazioni per ottenere equilibrio tra produzione di biomassa, fissazione dell’azoto e formazione di humus stabile.

Il corso fornisce indicazioni operative su epoche e modalità di semina, gestione della crescita e momento ottimale di interramento o sfalcio della biomassa. Vengono inoltre affrontati i diversi effetti del sovescio sul ciclo dei nutrienti, sulla protezione del suolo dall’erosione e sul controllo delle infestanti e dei parassiti.

Infine, viene approfondito come integrare i sovesci nei sistemi colturali evitando di lasciare il suolo nudo, trasformandoli in uno strumento centrale per la rigenerazione della fertilità, la riduzione degli input esterni e la costruzione di sistemi agricoli più resilienti e sostenibili nel lungo periodo.

I docenti coinvolti

Agr. Alessio Capezzuoli

Alessio Capezzuoli è un agronomo specializzato in agricoltura biologica e agroecologia, con esperienza nella progettazione di sistemi produttivi sostenibili e nell’agricoltura professionale. Cresciuto in una famiglia contadina, ha maturato competenze in Italia e all’estero, integrando diverse pratiche agricole (agroecologia, biologico, sinergico, permacultura). Svolge attività di consulenza per aziende agricole, formazione e divulgazione, con un approccio pratico orientato alla sostenibilità e alla redditività delle produzioni.

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